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오늘 탁주

우리술 오늘 탁주는 조선시대 문헌인 [양주방]과 [음식디미방]에 수록된 호산춘(1)의 방문을 근거300년만에 복원한 전북의 술입니다.
찹쌀 죽에 누룩과 함께 발효시킨 밑술에 찹쌀 고두밥을 두번 덧술하여 저온에서 100이상 발효, 숙성시킨 전통주이며 찹쌀과 물, 누룩외에 어떠한 첨가물을 사용하지 않은 가양주입니다.

'호산춘'은 익산시 여산면의 호산의 지명을 딴 술로 조선시대의 명주이며, 우리 국학의 연구자이신 가람 이병기 선생님이 즐겨 마신 술입니다.

원재료 찹쌀(국내산100%), 물 , 누룩
알코올 함량 12%
풍부한 과일향과 향긋한 단맛,깨끗하고 묵직한 바디감
흰눈색
숙취 거의 없음
음용최적온도 냉장상태 (5~10℃)
보관방법 반드시 냉장보관
유통기한 병입일로부터 30일
가격 750㎖ 18,000원
1500㎖ 31,000원

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